2005-02-27 アメリカンコーヒー 雑談 そうそう。HARBSにて(多分)初めてアメリカンコーヒーなるものを飲んでみた。サイフォン方式で抽出しているそうな。 んで感想。色が薄いというのは聞いていたが、確かに透明感がある。で、香りや味だが、どちらともコーヒーというよりは、紅茶のそれに似ているような印象を受けた。口当たりもコーヒーとはやっぱり違う。うーん、もう昨日のことだからよく覚えていないが、割とカルチャーショックだった。 でも、普通のコーヒーの方が好きかも。